≪ MEATTAILOR TOKY ミートテーラー東京 ≫
和牛を練り込んだハンバーグは「ベストオブ東京50」にも掲載された黒毛和牛専門店ステーキモンスター荻窪の姉妹店である当店。安定の人気を誇る看板メニューの≪黒毛和牛を練り込んだ自家製のハンバーグ≫その名の通り黒毛和牛を練り込んだ牛肉100%です。
霜降りの松阪牛は低温でローストするため、しっとりとした食感はそのままに、品の良い肉汁と赤身を味わっていただけます。肉質も柔らかいことから老若男女に愛されるお肉です。ジューシーな肉汁と肉肉しい味わいを存分に楽しむことができます。
松阪牛を巻いて、重ねて、花びらで飾った肉ケーキです。霜降りの松阪牛を薄くスライスし、何層にも巻いて重ねた名物料理。つややかなロゼ色を堪能してもらってからオーブンへ。記念日にもギフトにもおすすめな肉ケーキを是非お楽しみくださいませ。
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